A Payot apresenta a linha Institut Esthéticienne, para hidratação intensiva da pele. O lançamento, voltado aos profissionais e consumidores em geral, é composto por três conjuntos, formados por loção tônica e emulsão. A linha é formulada com o ativo aquasense, um extrato originário da casca da árvore brasileira conhecida como Angico Branco, que favorece o equilíbrio hídrico da pele e estimula sua hidratação, de dentro para fora.